Resep Cara Membuat Bakwan Jagung – Bakwan adalah salah satu gorengan yang cukup populer untuk disantap. Baik itu disantap santap untuk lauk, camilan , maupun lauk untuk sajian saat ada kumpulan keluarga. Dan salah satu gorengan yang enak dan mudah dibuat adalah bakwan jagung.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap).
Nah, jika kalian ingin membuat bakwan jagung sendiri, berikut ini beberapa resep sederhana yang bisa kamu praktikkan.
Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Enak, Gurih dan Sederhana / Foto: https://www.instagram.com/dada.tastes/ |
Bahan-bahan Bakwan Jagung:
- 2 buah jagung pipil
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdt serbuk cabe
- 1/2 sdt serbuk kunyit
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdm @FiberCreme
- Air secukupnya
- Garam, gula, merica dan perasa
Bumbu Bakwan Jagung halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Cara Membuat Bakwan Jagung:
- Campurkan semua bahan di atas dengan bahan halus aduk rata jangan terlalu encer dan kental.
- Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, goreng hingga krispi dan matang.
|